2024

Nuestra carta

Tartas

Tarta de zanahoria con naranja caramelizada

Tarta de bizcocho con naranja y zanahoria y un toque de canela endulzada con azúcar de caña

Tarta «Red Velvet»

Tarta con un bizcocho rojo aterciopelado y cubierta con queso crema dulce

Tarta de chocolate con trufa

Tarta con capas de bizcocho de chocolate rellena de nata y trufa 

Tarta «San Marcos»

Tarta clásica de León con capas de bizcocho, nata, trufa y yema quemada

Tarta «Selva Negra»

Tarta clásica con bizcocho de chocolate, nata montada y guindas

Tarta «Sacher»

Tarta vienesa clásica, con bizcocho relleno de chocolate y mermelada de albaricoque, cubierto con ganache de chocolate

Tarta de fresa

Tarta con capas de bizcocho esponjoso, rellena de crema de fresas y cubierta con fresas frescas

Tarta semifrio de chocolates

Tarta con capas de semifríos de chocolate claro y chocolate negro

Mini Pastelitos

Mini Pastelitos, 500gr Aproximados

Pastelitos en miniatura de nuestros postres: la tarta San Marcos, la tartaleta de almendra y avellana con nuez, el carbayón, el cubilete, y otros más.

Mini Pastelitos, 300gr Aproximados

Pastelitos en miniatura de nuestros postres: la tarta San Marcos, la tartaleta de almendra y avellana con nuez, el carbayón, el cubilete, y otros más.

Mini Pastelitos, 150gr Aproximados

Pastelitos en miniatura de nuestros postres: la tarta San Marcos, la tartaleta de almendra y avellana con nuez, el carbayón, el cubilete, y otros más.

Pasteles

Pastel «Red Velvet»

Sabroso bizcocho con un toque de cacao y vainilla entre espacios de queso crema dulce

Pastel «San Marcos»

Bizcocho esponjoso y húmedo con varias capas con nata, trufa, cubierto con yema quemada

Pastel de chocolate con trufa

Esquisito bizcocho de chocolate con trufa de cacao

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria con especias y textura húmeda, cubierto con una capa de naranja caramelizada

Pastel «Sacher»

Pastel con bizcocho relleno de chocolate y mermelada de albaricoque, cubierto con ganache de chocolate

Pastel de Fresa

Pastel con capas de bizcocho esponjoso, relleno de crema de fresas y cubierto con fresas frescas

Pastel «Selva Negra»

Pastel con bizcocho de chocolate, nata montada y guindas

Pastel «Oreo» mini

Bizcocho de chocolate con crema de queso y una galletita de Oreo

Carbayón

Receta clásica con base de hojaldre crujiente, rellenos de almendra y cubiertos con un glaseado dulce

Tigrón de Naranja

Bizcocho con nata, mermelada de naranja, ralladura de naranja y chocolate de naranja

Tronco de Fresa

Bizcocho con nata, mermelada de fresa, fresa fresca triturada y chocolate de fresa

Tronco de Chocolate

Bizcocho con trufa, caramelo, nuez avellana, almendra y chocolate de leche

Tartaleta «Capablanca»

Base de galleta con caramelo salado con chocolate y almendra tostada

Tartaleta de Frutas

Base de galleta crujiente rellena con crema pastelera con fruta fresca

Tartaleta de Limón

Base de galleta crujiente rellena con crema pastelera de limón y merengue quemado

Tartaleta de Queso

Base de galleta, queso y mermelada de arándanos

Tartaleta de Manzana

Base de galleta con crema pastelera y manzana

Tartaleta de Almendra

Base de galleta, rellena de una crema de almendra triturada

Eclair Francés

Relleno de crema pastelera suave y cubierto con un glaseado de chocolate

Pionono

Bizcocho con crema pastelera

Cabello de Ángel

Hojaldre al horno relleno con mermelada dulce de calabacín

Bomba de Crema

Bizcocho esponjoso y ligero, relleno con una crema pastelera

Bartolo

Base de hojaldre, rellena con una crema de almendra triturada

Cubilete de Almendra

Base de galleta, rellena con una crema de almendra triturada

Milhojas

Hojaldre con crema y merengue

Bollería

Muji

Bollo de masa brioche relleno con crema pastelera y cubierto con gelatina de manzana

Caracola de crema y pasas

Hojaldre relleno de suave crema pastelera y jugosas pasas

Croissant

100% mantequilla

Pañuelito

Hojaldre en forma de pañuelo triangular relleno con crema pastelera y fresa

Caña de Chocolate

Tronco de hojaldre crujente relleno con chocolate

Casadiellas de Nuez y Avellana

Dulce tipico asturiano elaborado con hojaldre frito, relleno con nuezes, avellanas y anís

Palmera de Chocolate

Hojaldre crujiente en forma de corazón, cubierto con una capa de chocolate

Palmera

Hojaldre crujiente en forma de corazón

Croissant de Almendra

Croissant relleno de pasta de almendra, decorado con almendras laminadas

Cookie Blanco con Chocolate de Leche

Galleta con masa horneada, llena de trocitos de chocolate de leche

Cookie Chocolate con Chocolate Blanco

Galleta con masa de chocolate, llena de trocitos de chocolate blanco

Cookie Semaforo

Galleta con masa horneada, rellena de mermelada de fresa

Galleta Minnie Mouse

Galleta en forma de los dibujos animados

Galleta Mickey Mouse

Galleta en forma de los dibujos animados

Bombones Artesanales

Un gran surtido de bombones artesanales elaborados por confiteros experimentados

Pastas

Pastas Variadas Surtidas

Pastas elaboradas con mantequilla de alta calidad bañadas con chocolate, caramelo y vainilla

Salados

Empanadilla de carne

Empanadilla rellena con carne de cerdo y ternera, cebolla y pimiento

Empanadilla de pollo y pavo

Empanadilla rellena con carne de pollo y pavo, cebolla

Empanadilla argentina

Masa de pan rellena con picadillo de ternera, cebolla, aceitunas verdes, huevo cocido y sal

Tartaleta de bonito

Tartaleta de hojaldre crujiente rellena con bonito en salsa de tomate

Empanada de Cecina y Queso

Empanada de Atún

Masa de hojaldre crujiente rellena con atún, cebolla, pimiento, tomate y un toque de aceite de oliva

Mini Bollo Preñao (1 Ud.)

Bollino preñao con chorizo. Receta tradicional asturiana

Magdalenas

Magdalenas Limón

Con un fresco sabor a limón, con una textura ligera y esponjosa, y un toque cítrico

Magdalenas Chocolate

Esponjosas con intenso sabor a chocolate, enriquecidas con trocitos de chocolate

Magdalenas Integrales

Integrales de textura suave, hechas con harina de trigo integral

Magdalenas Mantecadas

Mantecadas con una miga tierna y un delicado sabor a mantequilla

Semifríos

Semifrío Dúo Chocolate

Postre semifrío con capas de mousse de chocolate negro y chocolate blanco